6 nejúčinnějších diet na týden: pravidla a jídelníčky

4 prosinec 2023

Týdenní dieta vám pomůže zhubnout a získat zpět štíhlý pas

Dieta na týden může být docela přísná. Hlavním úkolem při vytváření takové diety je v krátké době zhubnout nadváhu bez poškození zdraví.

Nejúčinnější diety jsou pro tělo vždy stresující, protože mnoho potravin je omezeno as nimi i přísun živin a vitamínů. Proto byste se měli nejprve poradit se svým lékařem a po opuštění stravy dodržovat všechna doporučení odborníka.

Vaječná dieta

Tato dieta existuje v několika verzích. Za nejúčinnější je považována týdenní dieta. Existují i expresní metody na 3-5 dní, ale ty jsou méně účinné.

Hubnutí na vaječné dietě se děje rychle. Za týden můžete zhubnout 10 kg nadváhy. Vejce se doporučuje kombinovat s citrusovými plody, listovou zeleninou a kuřecím masem - to dává pocit plnosti a dodává tělu všechny potřebné vitamíny.

Vzorový jídelníček pro vaječnou dietu je následující:

Den v týdnu	Strava
pondělí	Snídaně: jeden pomeranč nebo grapefruit, 2 vejce naměkko, sklenice zeleného čaje; oběd: ještě jedno ovoce, nejlépe pomeranč, vařené vejce, vařený kuřecí řízek s bylinkami; večeře: 100 g vařeného kuřecího filé, sklenice kefíru
úterý	Snídaně: omeleta ze dvou vajec, sklenice čerstvě vymačkané citrusové šťávy; oběd: kuřecí řízek dušený se zakysanou smetanou, dva pomeranče, zelený čaj; večeře: dvě vejce naměkko, grapefruit, sklenice mléka
středa	Snídaně: špenát zapečený s vejcem, sklenice vody s 1 lžičkou. med a citronová šťáva pro urychlení metabolismu; oběd: vařený kuřecí řízek, grapefruit; večeře: dvě vařená vejce, sklenice neperlivé minerální vody
Čtvrtek	Snídaně: omeleta s bylinkami; oběd: vařený kuřecí řízek a salát; večeře: grapefruit, kiwi a sklenice neperlivé minerální vody
pátek	Snídaně: Vejce, okurka a listový salát; oběd: dvě syrové mrkve, sklenice pomerančové šťávy; večeře: vařený kuřecí řízek a sklenice kefíru
sobota	Snídaně: část nízkotučného tvarohu, sklenice jakékoli citrusové šťávy; oběd: dva grapefruity, 2 vařená vejce; večeře: pouze sklenice zeleného čaje
Neděle	Snídaně: půl grapefruitu, dušená omeleta ze dvou vajec; oběd: vařený kuřecí řízek, pomeranč; večeře: neperlivá minerální voda

Jedná se o jednoduchou dietu, ale poměrně přísnou. Jedinou úlevou je, že mezi jídly můžete sníst 1-2 syrová vejce (ne tepelně upravená).

Poslední dva dny diety zahrnují téměř úplnou abstinenci od večeře, i té nejlehčí. Můžete pít pouze čaj nebo vodu. Pokud je toto pravidlo ignorováno, nebude dosaženo požadovaného výsledku.

Jakákoli fyzická aktivita pomáhá zvýšit účinnost diety. Další důležitou podmínkou je dodržování pitného režimu. Pro snížení kyselosti žaludku musíte vypít alespoň 2 litry čisté vody.

Oranžová dieta

Týdenní citrusová dieta je považována za jednu z nejúčinnějších. Pomeranče jsou nízkokalorické ovoce, protože 100 g obsahuje pouze 60-80 kcal (v závislosti na odrůdě). Zároveň obsahují dostatek kyseliny askorbové (130 % denní dávky v jednom ovoci), vitamíny B, A a D, dietní vlákninu, která zajišťuje pocit sytosti, protože při nabobtnání zabírají většinu objemu břicho.

Pomeranče obsahují hodně železa, stopových prvků a prospěšných organických kyselin. Zařazení citrusů do jídelníčku zlepšuje krevní oběh, aktivuje mozkové funkce a zlepšuje imunitu. Jedná se o účinnou dietu pro ztrátu břišního tuku, protože pomáhá rychle odstranit plyny a toxiny.

Menu pro tuto dietu je následující:

Den v týdnu	Strava
pondělí	Snídaně: jeden pomeranč, jedno rajče, sklenice jogurtu, žitný toast; oběd: stejné produkty jako na snídani; večeře: salát z rajčat, listové zeleniny, dvě vejce, žitný toast, pomeranč jako dezert
úterý	Snídaně: jeden pomeranč, jedno středně velké rajče, sklenice přírodního nízkotučného jogurtu a žitný toast; oběd: úplně opakuje snídani; večeře: přírodní jogurt, porce vařeného libového masa (150 g kuřecího řízku), jeden pomerančový a žitný toast
středa	Snídaně a oběd: stejné jako předchozí den večeře: krůtí řízek pečený v troubě (do 170 g), žitný toast, sklenice přírodního jogurtu, vždy pomeranč
Čtvrtek	Snídaně: čerstvá okurka, pár listů salátu, 100 g nízkotučného tvarohu, pomeranč; oběd: stejné produkty; večeře: 120 g vařeného masa (můžete si vybrat krůtí nebo kuřecí), jedno rajče, žitný toast, sklenice přírodního jogurtu, jedno zelené jablko a pomeranč
pátek	Snídaně: salát z rajčat a listové zeleniny, 150 g vařeného candáta, žitný toast, pomeranč; oběd: stejný jako snídaně; večeře: vařené vejce, dvě rajčata, sklenice jogurtu, pomeranč

Jídelníček šestého a sedmého dne opakuje dietu z pondělí a úterý. Mezi jídly můžete pít čistou vodu.

Oranžová dieta je kontraindikována při alergiích na citrusové plody a chronických onemocněních trávicího traktu.

Dieta s pohankovou kaší

Obiloviny obsahují hodně bílkovin. Obsahuje také sacharidy, ale ty se tráví dlouho. Výrobek má poměrně nízký glykemický index, takže jej mohou konzumovat i lidé s vysokým obsahem cukru. Kromě toho pohanka obsahuje mnoho jedinečných aminokyselin nezbytných pro tělo, vitamíny skupiny B a vápník.

Při dodržování diety se kaše připravuje zvláštním způsobem:

Sklenice pohanky se vaří přes noc s vroucí vodou.
Ráno se kaše pouze ohřívá.

Miska se konzumuje ve stejných porcích po celý den.

Jelikož se kaše připravuje bez soli a oleje, chuť je specifická. Před vařením se doporučuje cereálie několik minut zapálit na plechu nebo litinové pánvi. Tím se zlepší chuť pokrmu.

Druhou složkou stravy je nízkotučný denní kefír.Objem 1 litru se rozdělí na stejné porce a spotřebuje se během dne. Vodu můžete pít v neomezeném množství.

Dieta se ukazuje jako docela přísná. Abyste to vydrželi, můžete do jídelníčku přidat bylinkový čaj, který obsahuje citron a kořen zázvoru. Současně musíte týden užívat vitamínové komplexy, protože tělo nedostává dostatek živin.

Existuje také jemná dieta, která poskytuje dobré výsledky. Ukázkové menu vypadá takto:

Čas na jídlo	Strava
Snídaně	Pohanka bez soli a cukru
Oběd	100 g nízkotučného tvarohu nebo sklenice přírodního neslazeného jogurtu
Večeře	Salát z libovolné čerstvé neškrobové zeleniny, 100 g vařeného kuřecího řízku
Odpolední svačina	Jablko
Večeře	Pohanková kaše bez soli a cukru

Pro zlepšení trávení se doporučuje vypít sklenici kefíru na noc.

Bormentální dieta

Bormentálská dieta je relativně nová účinná technika, která předpokládá určitou volnost ve výběru potravin.Hlavním pravidlem je denní energetická hodnotastrava by neměla přesáhnout 1000-1200 kcal.Počítání kalorií by se mělo vést v deníku (zapsaném v běžném papírovém sešitu nebo stažené speciální aplikaci).

V rozumných mezích je přípustné zahrnout do stravy jakékoli potraviny, pokud počet kalorií nepřekročí stanovený celkový počet. Čili pokud si chcete opravdu pochutnat na čokoládě, hroznech, zmrzlině, tak si to můžete dovolit, ale pak je potřeba promyslet jídelníček s odečtením těchto kalorií. S přihlédnutím k této zásadě je dovoleno sníst kousek chleba nebo housky.

Má se za to, že taková dieta se z psychologického hlediska snadněji udržuje. Člověk se pořádně stravuje (nízkokalorická dieta mu nedovolí sníst hodně čokolády), ubývá tuk z boků, stehen a břicha a zároveň hubnoucí nepociťuje omezení.

Snídaně by měla tvořit 30 % denního příjmu kalorií, svačiny 10 %, oběd – 40 %, večeře – 20 %. Doporučuje se přijímat kalorie spíše prostřednictvím bílkovinných potravin a zeleniny obsahující vlákninu, než potravin se sacharidy. V jednom jídle by hmotnost porce neměla být větší než 200 g.

Jídlo lze vařit, dusit, péct, ale ne smažit. Z jídelníčku jsou zcela vyloučeny pouze polotovary, konzervy, uzená jídla a sladké sycené nápoje.Musíte vypít 2 litry čisté vody denně.

Fyzická aktivita se v tuto chvíli nedoporučuje, protože tělo na to nemá dostatek energie. Pokud člověk nechce s tréninkem skončit, může si v den návštěvy posilovny přidat do stravy 200 kcal.

Bormentálská dieta předpokládá, že jídelníček si člověk skládá sám, na základě výše uvedených pravidel. Hlavní věcí je vypočítat obsah kalorií v pokrmech a zaznamenat jej do deníku potravin. Pak bude jednodušší nepřekračovat normu. Abyste věděli přesnou váhu vašeho jídla, musíte mít v kuchyni váhu.

Hypoalergenní dieta

Tato dieta nejen podporuje hubnutí, ale je také nezbytná k odstranění alergických reakcí. Energetická hodnota jídelníčku závisí na vašem životním stylu. Při dostatečně vysoké fyzické aktivitě to může být 2000-2200 kcal za den. Pokud dojde k otoku, doporučuje se minimalizovat spotřebu soli a volné tekutiny (to znamená vypít ne více než 1-1, 5 litru vody denně).

Strava by měla být šetrná, to znamená, že jsou ze stravy vyloučeny případné alergeny, pokrmy se podávají pouze vařené, v extrémních případech lze péct maso bez kůrky. Při vaření kuřete nebo ryby na polévku se doporučuje třikrát změnit vývar.

Zcela vyloučeno ze stravy:

polotovary;
všechny druhy ořechů;
citrus;
čokoláda, káva a kakao;
pečené dobroty;
všechny druhy cukrářských výrobků;
vejce;
houby;
tučné maso a ryby;
zelenina obsahující hodně éterických olejů, jako je křen;
červené ovoce a bobule (například maliny, jahody).

Seznam povolených produktů:

libové maso;
vegetariánské polévky;
pohanka a ovesné vločky;
vařené nebo pečené brambory;
zelená zelenina;
sušený pšeničný chléb;
nízkotučný tvaroh, neslazený přírodní jogurt;
pečená jablka, hrušky.

V závislosti na jednotlivých indikacích se mohou seznamy povolených a zakázaných produktů měnit. Tuto dietu dodržujte tři týdny.

Dieta pro chladné období: jak zůstat v teple se zdravotními výhodami?

V zimě často toužíte po vydatných jídlech, silných vývarech a smaženici, což negativně ovlivňuje vaši postavu. Odborníci na výživu radí nepodléhat takovým touhám, ale také nezacházet do jiných extrémů.

Přísné diety v zimě se doporučují pouze obyvatelům teplých zemí. Během chladného období se většina energie přijaté z jídla vynakládá na zahřátí těla. Proto se doporučuje zvýšit hladinu živočišných bílkovin ve stravě.

Musíte dodržovat tato pravidla:

Než vyjdete do chladu, snězte pokrmy z fazolí, mrkve a červené řepy. K snídani jsou vejce, ovesná kaše se sušeným ovocem nebo pohanková kaše. K obědu - libové maso. Jako dezert jsou povoleny sušené švestky, sušené meruňky a rozinky.
Po mrazech na zahřátí jezte zeleninovou polévku s kuřecím vývarem, dušené maso se zeleninou, pokrmy z dýně, mrkve a pastináku. To vše vařte s kořením, jako je zázvor, skořice, kardamom, černý a červený pepř. Jako dezert můžete jíst sladká jablka, hrušky a banány.
Před odchodem do mrazu nepijte alkohol, nekonzumujte med, pomeranče a zázvor (lze je jíst až po návratu do teplé místnosti).

Množství mléčných výrobků ve stravě v zimě by mělo být sníženo, protože látky, které obsahují, mají chladivý účinek.

Vlastnosti dietní výživy pro muže a ženy

Obecná pravidla stravování pro muže a ženy jsou podobná, ale existují určité rozdíly. Hromadění tuku se u nich projevuje jinak. U žen se ukládají na hýždích a stehnech. U mužů - na břiše a pasu, v oblasti krku.

Odlišný je také účel tukových buněk. Pro ženu je obtížnější zhubnout, protože k syntéze hormonů dochází v tukové tkáni. Jeho nedostatek vede k jeho nedostatku a problémům s reprodukčním systémem. Dívky, které dodržují přísné diety, mají vyšší riziko neplodnosti.

Pro ženy proto nejúčinnějším způsobem hubnutí nejsou přísné diety, ale správná výživa, výpočet denního kalorického příjmu a zařazení bílkovin, komplexních sacharidů a tuků do jídelníčku v množství, které odpovídá fyziologickým normám.

Mužům se doporučuje zařadit do jídelníčku více zeleniny obsahující vlákninu, přijímat bílkoviny z dietního masa a ryb a vyhýbat se smaženým a tučným jídlům. Při vysoké fyzické aktivitě lze množství bílkovin dokonce zvýšit.

Dieta pro diabetes

U diabetes mellitus se doporučuje dodržovat pravidla léčebné tabulky č. 9. Je určen pro lidi, kteří mají vysokou hladinu cukru v krvi a mají relativně malý „nadbytek" hromadění tuku. V případě těžké obezity budou výživová pravidla stejná, ale celkový příjem kalorií by se měl snížit.

Hlavní doporučení pro tuto dietu jsou následující:

Částečná jídla (5-6krát denně) s malými porcemi.
Maximální omezení sacharidů.
Snížení příjmu tuků. Je důležité omezit potraviny, které obsahují hodně „špatného" cholesterolu. Jedná se o tučná masa, máslo, vejce. V případech těžké obezity se doporučuje jejich úplné vyřazení z jídelníčku.
Omezení způsobů vaření jídla. Všechny produkty lze vařit nebo vařit ve dvojitém kotli nebo jako poslední možnost pečeme v troubě, dušení je povoleno méně často, ale ne smažené. Při přípravě masových a rybích polévek je nutné první a druhý vývar scedit.
Energetická hodnota denní stravy není vyšší než 2100 kcal a pro obezitu - 1400 kcal.

Při cukrovce jsou zakázány následující potraviny:

jakékoli polotovary, včetně masa nebo ryb;
výrobky obsahující cukr;
krupice a těstoviny vyrobené z prvotřídní mouky;
některé mléčné výrobky;
hotové omáčky, zejména pálivé a slané;
sladké ovoce - banány, datle, fíky, hrozny v jakékoli podobě.

Jsou povoleny následující produkty:

libové maso - kuřecí, krůtí, králičí, někdy dietní vepřové maso;
obiloviny a luštěniny - ve velmi omezeném množství;
kaše z pohanky, ovesných vloček, prosa a perličkového ječmene;
nesolené nízkotučné sýry, tvaroh, kefír, přírodní jogurt;
zelenina - ale v omezeném množství, protože také obsahuje sacharidy (měli byste si vybrat ty, které obsahují méně než 5% sacharidů, to jsou různé druhy zelí, okurky, rajčata, dýně, listová zelenina, lilek);
ovoce - zelená jablka, jakékoli sladké a kyselé bobule.

Můžete pít zelený čaj, kávu s mlékem, ale bez cukru, šípkový odvar. Ovocná šťáva není zakázána, ale balené obsahují hodně cukru a různých přísad, proto se doporučuje volit domácí nápoje.

Ukázkové denní menu pro diabetes vypadá takto:

Čas na jídlo	Strava
Snídaně	Dušená omeleta
Oběd	2 jablka
Večeře	Dýňová krémová polévka, pečené kuřecí řízky
Odpolední svačina	Kus tvarohového kastrolu se sladkokyselým ovocem
Večeře	Salát z vařených krevet a čerstvé zeleniny

Konkrétní doporučení pro dietní výživu doma, pokud jste nemocní, byste měli získat od svého lékaře.

Výživa pro gastritidu

V tomto případě je nutné dodržovat zásady terapeutické výživy, aniž byste se snažili rychle zhubnout.

Léčba a některé nuance výživy pro akutní a chronické patologie se liší. Existují však obecná pravidla: v případě záchvatu akutní gastritidy nebo exacerbace chronické gastritidy je nutné zahájit terapii léčebným hladověním po dobu 1-2 dnů, aby tělo mohlo odstranit všechny toxiny.

Při gastritidě jsou povoleny viskózní polévky, rýže nebo ovesné vločky, do kterých můžete přidat trochu másla. Dalším krokem jsou kaše tekuté konzistence – rýže, ovesné vločky nebo pohanka a ty se uvaří ve vodě. Poté se do stravy přidávají pokrmy z libových odrůd masa, které nejprve projdou mlýnkem na maso. Mohou to být dušené kotlety nebo suflé.

Po nějaké době je přijatelné zařadit do jídelníčku zeleninu, nikoli však syrovou, ale vařenou či dušenou. Vejce lze jíst jako omeletu, dušená nebo vařená naměkko. Je povoleno pít želé z bobulí, slabý čaj s mlékem bez cukru a šípkový odvar.

Jakékoli fermentované mléčné nápoje jsou zakázány, obvykle se zvýšenou kyselostí žaludku. Doporučuje se také vyhnout se pšeničnému pečivu, zejména čerstvému. V extrémních případech jej můžete nahradit toastem.

Budete muset ze svého jídelníčku vyloučit syrové ovoce, cukrovinky, kávu a sladké sycené nápoje. Jídla by měla být dílčí – 5-6 jídel denně.

Dieta pro pankreatitidu

Onemocnění pankreatu je zánětlivé povahy. Při ní se orgán začne sám trávit. Proto u pankreatitidy má strava zvláštní význam - strava by měla být taková, aby neaktivovala produkci pankreatické šťávy a nezhoršovala zánětlivý proces. Podle této zásady by měla být upravena strava.

Vyloučit ze stravy:

silné vývary (nejen maso a ryby, ale také zelenina a houby);
smažená a tučná jídla;
uzené maso;
jakékoli konzervy a marinády;
kořeněné občerstvení;
kyselé ovocné šťávy;
čokoláda a káva;
krémové dorty;
alkohol;
sladké sycené nápoje.

Neměli byste jíst potraviny, které obsahují hodně hrubé vlákniny. Jedná se o luštěniny, různé druhy zelí.

Doporučuje se jíst brambory, řepu, mrkev a dýni ve vařené nebo pečené formě a během exacerbace - ve formě pyré. Je přípustné vyrobit pyré z několika složek - například dýně nebo mrkve a brambor.

Můžete jíst slizké polévky, včetně polévek z ovesných vloček, proteinových omelet a nízkotučného tvarohu. Je povoleno pít neslazený čaj nebo čistou stolní vodu bez plynu. Vitamíny se berou samostatně jako součást speciálních komplexů.

Recepty

Aby jídelníček způsoboval méně psychických a fyziologických problémů, je potřeba udělat jídelníček dostatečně pestrý. Proto se doporučuje předem vybrat recepty na pokrmy, které se hodí do konkrétního výživového systému.